ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೇಬು

ಓಲ್ಡ್ ಆಪಲ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ರುಚಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ನಂತರ. ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ತದನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೇಬಿನ ಮೂಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. 3 ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು

2. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ

3. ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು

4. 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಹಂತಗಳು: 1. ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೇಣದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

3. ಮತ್ತೊಂದು ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

5. ಸಕ್ಕರೆ ನೀರು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

6. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ತಯಾರಾದ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಸೇಬು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ!

ಕ್ವಿಂಗನ್ ಆಪಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹುವಾನಿಯು ಆಪಲ್ , ಗಾಲಾ ಆಪಲ್ , ರೆಡ್ ಫ್ಯೂಜಿ ಆಪಲ್ , ಗೋಲ್ಡನ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ಸ್ಟಾರ್ ಆಪಲ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಖರೀದಿಸಲು ಸುಸ್ವಾಗತ!